Las Ventas presenta la VII edición de Cénate Las Ventas
18 de junio de 2026
Las Ventas volverá a unir tauromaquia y gastronomía este verano con una nueva edición de Cénate Las Ventas, coincidiendo con el certamen de novilladas nocturnas.
La Plaza de Toros de Las Ventas volverá a convertirse este verano en un punto de encuentro para los aficionados a la tauromaquia y la gastronomía. La emblemática plaza madrileña ha acogido la presentación de la séptima edición de Cénate Las Ventas, una propuesta que se ha consolidado en los últimos años como uno de los grandes atractivos de las noches estivales de la capital.
La iniciativa, impulsada por Plaza 1 junto a la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, la Academia Madrileña de Gastronomía y el Consejo Regulador de los Vinos de Madrid, acompañará una vez más al tradicional certamen de novilladas nocturnas que se celebrará entre finales de junio y el mes de julio.
Durante el acto de presentación, las instituciones participantes destacaron la evolución que ha experimentado esta propuesta desde su puesta en marcha. La combinación de espectáculos taurinos y promoción de los productos agroalimentarios madrileños ha permitido consolidar un formato que cada año atrae a miles de visitantes.
Desde la Comunidad de Madrid se puso en valor el trabajo realizado para impulsar tanto la tauromaquia como la promoción de los productos de proximidad, destacando el crecimiento constante de una iniciativa que se ha convertido en una referencia dentro de la programación veraniega madrileña.
Por su parte, Plaza 1 incidió en la importancia de mantener una actividad continuada en Las Ventas más allá de la Feria de San Isidro. El objetivo es reforzar el papel de Madrid como plaza de temporada y ofrecer nuevos alicientes para los aficionados durante los meses de verano.
La presentación incluyó una demostración culinaria protagonizada por productos certificados de la Comunidad de Madrid. La exhibición gastronómica permitió mostrar algunas de las propuestas que podrán degustarse durante el ciclo.
Los asistentes pudieron disfrutar de elaboraciones realizadas con ingredientes de cercanía y de alta calidad, una pequeña muestra de la oferta gastronómica que estará disponible en el recinto durante las jornadas del certamen.
El mercado gastronómico se instalará en la galería de los tendidos altos de Las Ventas y en las terrazas anexas, donde productores y empresas madrileñas expondrán sus especialidades al público asistente.
El certamen de novilladas nocturnas volverá a ser uno de los principales focos de atención para los aficionados. Las eliminatorias y la gran final reunirán a jóvenes promesas del escalafón que buscarán abrirse paso en una de las plazas más exigentes del mundo.
Las novilladas comenzarán a las 21:00 horas y se celebrarán los jueves 25 de junio, 2 de julio, 9 de julio, 16 de julio y 23 de julio, fecha en la que tendrá lugar la final del certamen.
Además del prestigio que supone triunfar en Las Ventas, el vencedor del ciclo contará con un importante incentivo de cara a su futuro profesional al asegurarse un puesto en la próxima Feria de Otoño.
Con la apertura de puertas prevista desde las 20:00 horas, el público podrá acceder con antelación al recinto para recorrer los diferentes puestos gastronómicos y disfrutar de una experiencia que va más allá de la propia novillada.
Los espacios dedicados a la gastronomía permanecerán abiertos hasta la madrugada, convirtiendo Las Ventas en un lugar de ocio y encuentro donde la cultura taurina y los sabores madrileños compartirán protagonismo durante cinco noches consecutivas.
Las entradas para el certamen ya pueden adquirirse a través de Servitoro. Los aficionados también pueden realizar sus reservas y consultas telefónicamente de lunes a viernes llamando al 963308593.
La combinación de jóvenes novilleros, ambiente veraniego y gastronomía de proximidad vuelve a situar a Cénate Las Ventas como uno de los planes más atractivos del verano madrileño para aficionados, turistas y amantes de la cultura española.
